話題のもも味・バナナ味ポテチで「パフェ」を作ったら→まさかのフルーツパフェ超え！？

5月12日、湖池屋が「ポテトチップス もも味」「ポテトチップス バナナ味」を発表。

斬新な味付けに、発売前からネットでは「どんな味なんだ？」「朝からポテチだと」「コイケヤどうした！？」と話題になっている。

【ポテチ速報】話題の湖池屋ポテトチップス『バナナ味』＆『もも味』を食べてみたhttp://t.co/5bve6YM1mR

結論「わりとアリ。完全にポテチの概念がブチ壊れた」 pic.twitter.com/XSm38swnCG

— ロケットニュース24 (@RocketNews24) May 14, 2015

どうやら、「ポテトチップス」をパン・米・グラノーラに続く「第4の朝食」として育てていくのが狙いらしい。

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■バナナ、もも味といったら→パフェ？

そういえば、果物がおいしくなるこれからは、パフェの季節だ。バナナや桃といえば、パフェの定番。しかも、桃なんて、まだスーパーに出回っていない。

そうだ、バナナ・もも味のポテチで、フルーツパフェをつくろう！

【材料】
・バニラアイス
・ヨーグルト
・チョコレートシロップ
・生クリーム
・ミントの葉
・バナナ味・もも味のポテチ
（量は全部お好みで）

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■見た目はアレだが、できた！

色合いは地味だが、一応パフェには見える。入れ物がパフェの器だからだ。

さて、お味はというと・・・

正直、本物のフルーツパフェには勝てないだろうと予想していたのだが…え、あれ、美味しい！　生クリームとバニラアイスに、パリッとした食感の中にあるバナナと桃の甘みと香りがマッチする。

なんだか悔しいが、むしろフルーツそのものよりも合う味わいと言えるほど。

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 ■これはパフェ界の革命かもしれない！？

さらにドバッと、ポテトチップスを投入し、ざくざく混ぜる。ポテトチップスの「パリッ」とした食感、そしてアイスが染み込んで「フニャッ」とした舌触りになって絶妙な味わいに。

この夏、新しいスイーツメニューに悩んでいる全国のカフェ関係者には、ぜひ実験してみていただきたい。

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■本当はコッチのほうが美味しいと思っていたのだが…

味を比べるために、オーソドックスなバナナと桃の缶詰でシンプルなフルーツパフェも試作。

もちろんフルーツとヨーグルトやアイス、生クリームはよく合うが…もはや編集部メンバーの舌には「ポテチパフェ」のほうが、おいしく感じられた。

こちらの変わり種ポテチは、5月18日から全国のコンビニエンスストアで先行発売。6月1日からは全国のスーパーマーケットなどで販売予定とのことだ。

（文／しらべぇ編集部・さかもとあや）